| 中国福建省が産地で、発酵度７０％前後の半発酵茶です。現在は福建、広東、台湾が主産地ですが、それぞれ味や香りが違います。ウーロン茶に香りをつけたものにジャスミン茶などがあります。 | |||||||
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カフェイン、カテキン、ポリフェノール、アミノ酸、糖質、カルシウム、カリウム、鉄など。 | ||||||
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カフェインには覚醒、胃液分泌促進、体脂肪の燃焼促進、利尿、強心作用があります。カテキンには解毒、殺菌、止血、消炎作用があります。烏龍茶ポリフェノールには中性脂肪・コレステロールの減少、抗酸化、脂肪の吸着・排泄、保水作用があります。 | ||||||
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酔いさまし、二日酔い、虫歯予防、疲労倦怠、消化不良、下痢、高脂血症、高血圧や動脈硬化、肥満予防、美容に良いようです。カロリー消費を増やすため、ダイエット効果があると言われています。
*良い茶の見分け方*
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まず、新しい水を沸騰させます。ポットのお湯ではいけません。ぐつぐつ沸騰し１〜２分たったら、茶葉を急須の半分〜３分の２くらい入れてお湯も溢れるくらい急須いっぱいに入れます。一人で飲むときは小さめの急須にします。１煎目は１分半、２煎目は２分、３煎目は３分、４煎目は４分と少しずつ時間を増やしていきます。詳しくは中国茶をご覧ください。 緑茶やコーヒーほどではないですが、体を冷やす作用がありますので、必ず温めて飲みます。冷たいウーロン茶は体を冷やしすぎますので夏の暑い日でも冷えたものは控えた方がよいです。 市販品のティーバッグは「お召し上がり方」に沿ってお召し上がりください。 ウーロン茶は体への刺激が少ないので普段のお茶として最適です。が、飲み過ぎはよくないです。 薄いお茶よりも濃いめの方がダイエット効果は高いと思いますが、一度にたくさん飲むよりも一日に頻繁に持続的に飲む方がエネルギー消費に効果的です。但し、濃いお茶を飲み過ぎると胃に負担がかかるので注意してください。また、胃弱な人は飲まないでください。 購入する時は２ヶ月分以内にします。購入したら、密閉できる容器に入れ、冷蔵庫で保存します。 |
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烏龍茶を飲んでいれば痩せられると思っているあなた。それは間違いです。 ウーロン茶ポリフェノールは食べ物の脂肪分を吸着して体外に排泄する働きと血液中や皮下脂肪の中性脂肪を分解して遊離脂肪酸にする働きがあります。生成した遊離脂肪酸は使われないとまた脂肪へと再利用されます。つまり、遊離脂肪酸を消費させれば痩せられることになります。それには運動する必要があります。 痩せるためには烏龍茶を飲んだ後に適度な運動をすることが必須条件です。効果的な有酸素運動をして脂肪を燃焼させないとダイエットできません。烏龍茶はそのための補助飲料であると考えてください。烏龍茶の効果を得るためには一日約１リットルを３時間ごとに飲むのが良いです。市販の缶やペットボトルで十分です。が、一日１リットルが大変な方はポットに烏龍茶を入れ加熱し、２倍程度に濃縮させてから飲むと飲む量が減らせます。ただし、軽度の副作用がみられることもあります。 | ||||||
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